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| シャブリと言えば、ヴァンサン・ドーヴィサ・・本当に素晴らしいシャブリです。シャブリの手本と評される古典的シャブリを生産し、数あるシャブリの生産者の中でトップ格の評価を受けているドメーヌ。現オーナーの祖父が1931年よりワインの瓶詰めを始め、現在所有する主な畑はトータル12ha。骨格がしっかりしてシャブリ独特のミネラル風味を持ちながらも、甘美で優雅な、シャブリの見本になるべきワインを生産しています。数年間の熟成を経ると一段と風味が増し15年以上良い状態で飲める程長命ですが、若いうちからも楽しめ最も偉大なシャブリのひとつと評されます。醸造は当地で伝統的に行われていたものを大事にし、熟成用の樽には今だにフィエットを使用。これは132Lと、現在ブルゴーニュで多くみられるピエス(225〜228L)の半分強の大きさで、以前はこの地方独自の樽として広く用いられていたもの。ドーヴィッサではすべて樽発酵(20℃)。その後1年半以上熟成されます。プルミエ・クリュには新樽を15%、グラン・クリュには20〜30%使用します。
8,800-(税込)
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シャブリ・プティ シャブリ2018年 ドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサ750ml 税込価格
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プティ・シャブリ ( 750ml ) 3,352 円 | |
J.モロー・エ・フィス プティ・シャブリ 750ml 3,201 円 | |
ヴァンサン・ドーヴィサ プティ・シャブリ [2015]750ml (白ワイン) 11,000 円 | |
【本格シャブリを気軽に味わえる!】 J.モロー・エ・フィス プティ・シャブリ 白 750ml(正規輸入品) 3,089 円 | |
プティ・シャブリ 2019 750ml 白 海外ワイン 2,750 円 | |
白ワイン フランス ジュリアン・ブロカール プティ・シャブリ レ・プラント[2021] 4580611751172 4,620 円 | |
プティ・シャブリ アルベール・ビショー 750ml 白ワイン フランス 4,553 円 | |
プティ・シャブリ 2010年 ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン) 家飲み 2,959 円 | |
アルベール・ビショー プティ・シャブリ 白 750ml(正規輸入品)(1-99) 4,392 円 | |
シャブリ・プティ シャブリ2018年 ドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサ 750ml 税込1本価格 13,500 円 | |
白ワイン プティ シャブリ 2021 モロー ノーデ 5,016 円 | |
アルベール・ビショー プティ・シャブリ 750ml 5,570 円 | |
ワイン 白ワイン プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ 2022年 フランス ブルゴーニュ 辛口 750ml 3,564 円 | |
エレオノール・モロー プティ・シャブリ [2021]750ml (白ワイン) 3,696 円 | |
J. モロー プティ・シャブリ 白 750ml 代引不可 4,650 円 | |
プティ シャブリ 2013 ウィリアム フェーブル 750ml 1,958 円 | |
シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ 2012年 ドメーヌ・アニュス・エ・ディディエ・ドーヴィサ (フランス・白ワイン) 家飲み 3,278 円 | |
P+10% 白ワイン プティ シャブリ 2015 ヴァンサン ドーヴィサ 750ml 正規品 フランス ブルゴーニュ シャルドネ ドーヴィッサ 辛口 虎 9,900 円 | |
ジュリアン・ブロカール プティ・シャブリ レ・プラント [2021]750ml (白ワイン) 4,312 円 | |
白ワイン 送料無料 ケース販売12本入 プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ 2022年 フランス ブルゴーニュ 辛口 750ml 40,128 円 | |
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