新米パパの出産内祝い > ポルトガル菓子図鑑　お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 / ドゥアル

ポルトガル菓子図鑑　お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 / ドゥアル

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発売日:2019年11月/ジャンル:実用・ホビー/フォーマット:図鑑/出版社:誠文堂新光社/発売国:日本/ISBN:9784416719145/アーティストキーワード:ドゥアルテ智子 内容詳細:日本の洋菓子は１６世紀にポルトガルの宣教師たちによってもたらされたとされ、和菓子にも大きな影響を与えました。そのせいか、ポルトガル菓子は日本人にとってどこか懐かしい味わいを感じさせるものが多数あります。日本でブームになったエッグタルトもポルトガル菓子のパステル・デ・ナタがルーツ。一方で、日本であまり知られていない菓子も多数存在し、修道院に起源があり、卵黄をたっぷり使ったコクのある旨みと凝縮された甘さが特徴です。これらの菓子を１０１種に絞り込み、それぞれの歴史や物語を、本書ではご案・・・ 2,970-(税込) 詳しくはコチラ  ポルトガル菓子図鑑　お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 / ドゥアル  | Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング） | ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 3,816 円   ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 5,227 円   ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 4,794 円   ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選/ドゥアルテ智子/レシピ 2,970 円   ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選/ドゥアルテ智子/レシピ 2,970 円   ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 2,970 円   ポルトガル菓子図鑑　お菓子の由来と作り方/ドゥアルテ智子 2,970 円

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