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| 3ステップでつくる「40℃スープ」ががんをやっつけるブロッコリーやキャベツ、ルッコラなどのアブラナ科野菜に含まれる2つの成分が化学反応して新たに生成される化学物質には、がんをやっつける絶大なパワーがあります。その抗がん効果を最大限に得るためには、煮汁ごと食べる「スープ」であること、また「40℃」以下に冷ますことがとても重要です。多くの医学的エビデンスが示す、抗がん効果をMAXに高める究極の免疫食「40℃スープ」の秘密とつくり方が、この1冊ですべてわかります。【目次】第1章 がんをやっつける40℃スープの効果第2章 がんをやっつける40℃スープの基本レシピ第3章 がんをやっつける40℃スープ+オメガ3・オリーブオイルレシピ第4章 がんをやっつける40℃スープ+たんぱく質レシピ第5章 がんをやっつける40℃スープ+食物繊維レシピ第6章 がんをやっつける40℃スープ+発酵食品レシピ
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