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肴七味屋が誇る九州・有明海で採れた初摘み焼き海苔です。
九州・有明海は、潮の満ち引きによる干満の差が非常に大きな場所。
満潮の間は、海中でじっくりと熟成し、干潮の時は太陽の光を浴びて、旨味を溜め込んでいます。
海水の比重が低い有明で育った海苔はたおやかな風味・柔らかな口どけが特徴です。
海苔は、一枚の網から数回摘み取ることができますが、最初に摘み取った海苔を特に初摘み海苔と呼びます。
肴七味屋の海苔は、その厳選された初摘み海苔を製造直前まで冷凍保管し、遠赤外線で焼き上げており、風味・触感を損なわない美味しい焼海苔です。
桐箱に入っているので、特別感溢れるギフトとなるはずです。
[原産国]日本
[セット内容]有明産海苔5枚×5袋
[箱サイズ]約縦30×横24.5×高さ3cm
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5,400-(税込)
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