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ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子

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夏におすすめの気軽なアイス「ヨーグルトバーク」からフランスの家庭の焼き菓子「ガトーヤウー」などオールシーズン作りたい、ヨーグルトのおいしい使い方をご紹介。ヨーグルトさえあれば!おうちにある身近な食材「ヨーグルト」が主役のお菓子の本。そのままの酸味を味わう冷菓にしたり、焼き菓子やクリームに入れてふんわり軽く仕上げたりと、いろいろなヨーグルトの使い方をご紹介します。海外で話題の簡単アイス「ヨーグルトバーク」や、フローズンヨーグルト、パンナコッタなど冷たいお菓子から、フランスのおうちでは定番のヨーグルト入りパウンドケーキ「ガトーヤウー」や、人気のマフィン、シフォンなど焼き菓子まで。チーズケーキやフローズンヨーグルトは、さっぱり作りたい人向けに、そしてぐっと甘くて濃厚な味わいにしたい人向けに、さっぱり味とリッチ味の両方のレシピを掲載。【目次】ヨーグルトでかんたんお菓子/ヨーグルトで人気のお菓子/ヨーグルトの焼き菓子/ヨーグルトを味わう冷たいお菓子

1,485-(税込)

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ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子
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