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原宿にあるイタリアンレストラン『原宿ダッチパスタラボ』。旬な食材を使うため、毎月メニューを更新。その中でも暑い日には特に人気のあるメニューである冷製パスタソース2種がオンワード・マルシェだけの限定で販売です。たっぷりと雲丹を使って作り上げた濃厚な雲丹クリームソースと、フレッシュなバジルとイタリアンパセリや松の実を加えた香り豊かでまろやかな口当たりのジェノベーゼソース。大量生産では決して味わうことができない小麦本来の香りがする贅沢なカッペリーニ細麺。デュラム小麦のセモリナをブロンズダイスで打ち抜き、長時間じっくり低温乾燥させることで、パスタの表面がザラつきパスタソースがよく絡むので相性抜群です。暑い日にはさっぱりと、ご自宅用またはギフトとしてお店の味をお楽しみいただけます。【美味しい作り方】常温15分でパスタソースを解凍。カッペリーニ(細麺を約70g)を熱湯にお塩を少し入れて、4分間茹でた後ザルに取り、氷水でしっかりと冷やします。ボールにあらかじめソース1袋1人前を移しておき、水切りした麺と混ぜるだけで美味しい冷製パスタが出来上がります。雲丹クリームソースは、生の雲丹
| 原宿にあるイタリアンレストラン『原宿ダッチパスタラボ』。旬な食材を使うため、毎月メニューを更新。その中でも暑い日には特に人気のあるメニューである冷製パスタソース2種がオンワード・マルシェだけの限定で販売です。たっぷりと雲丹を使って作り上げた濃厚な雲丹クリームソースと、フレッシュなバジルとイタリアンパセリや松の実を加えた香り豊かでまろやかな口当たりのジェノベーゼソース。大量生産では決して味わうことができない小麦本来の香りがする贅沢なカッペリーニ細麺。デュラム小麦のセモリナをブロンズダイスで打ち抜き、長時間じっくり低温乾燥させることで、パスタの表面がザラつきパスタソースがよく絡むので相性抜群です。暑い日にはさっぱりと、ご自宅用またはギフトとしてお店の味をお楽しみいただけます。【美味しい作り方】常温15分でパスタソースを解凍。カッペリーニ(細麺を約70g)を熱湯にお塩を少し入れて、4分間茹でた後ザルに取り、氷水でしっかりと冷やします。ボールにあらかじめソース1袋1人前を移しておき、水切りした麺と混ぜるだけで美味しい冷製パスタが出来上がります。雲丹クリームソースは、生の雲丹やバジルをトッピング。ジェノベーゼソースには海老とトマト、バジルをトッピングすると更に美味しくいただけます。
4,374-(税込)
詳しくはコチラ
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Harajuku DACCI(原宿ダッチ) 【マルシェオリジナル】お家でDACCI-カッペリーニ乾麺と冷製パスタソース4食セット-
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