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米どころがお届けする安心安全のお米この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません
| 越後平野が広がり信濃川や阿賀野川などが流れる水の都、新潟で丹精込めて育てられた新潟産こしひかりです。各農家から直接集荷し、農産物検査員による厳しい検査のあと、自社精米工場で丁寧に精米しました。安心して召し上がっていただける、絶品のお米です。【農家さんが教える!新潟米を美味しく炊く方法】1.お米を計る1合/150gとして、すり切1杯で正確にお米を計ります。2.お米を研ぐ(洗う)お米は最初の吸水で約60%の水を吸収します。ヌカ・ゴミを含んだ水をお米に吸収させない為、まずボール・釜などに水を貯め、ザルなどに入れたお米を静かに落とし1~2回大きくかき混ぜたらすぐにザルを上げて水を捨てます。その後、指を立て10~15回程よく撹拌させます。(その作業を1~2回)再び、水を注水、水を捨てる作業を3~4回繰り返します。・少し水が濁る程度で浸水に入ると、デンプンの流出を防ぐ事が出来るので、炊き上がりの食感が良くなります。3.浸水炊飯・加熱中の熱伝導と浸透力を高めるため、水温が20~25°C(夏場)で30~60分、5~6°C(冬場)で60~120分浸水させます。・浸水時間が不足していると、炊き上がったご飯に芯が残り硬くなります。4.加熱"炊飯"とは"煮る"→"蒸す"→"焼く"の複合加熱です。火力が強く釜底の肉厚が厚いほど、釜内の対流が盛んで沸騰部分の幅も広がり気泡が細かく熱伝導も高まり米粒の立ち上がりが良く、おいしくご飯が炊けます。・銘柄・産地・年産・保存状態によって異なりますのでお好みで水の量を調整する事をオススメします。5.蒸らす炊き上がりからフタを開けずに10~15分蒸らします。この時間で釜
3,672-(税込)
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【お米ストック】 新潟産こしひかり 5kg/10kg
| フード | 炊飯器 | その他 | 米・米加工品・粉類 | 米・パン・シリアル | お米・雑穀・お米加工品 | 【お米ストック】新潟産こしひかり5kg/10kg |
あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕 6,120 円 | |
あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕 7,587 円 | |
あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕 8,103 円 | |
あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕[21] 5,620 円 | |
あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕 5,940 円 | |
ds-あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕 6,600 円 | |
あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕 6,600 円 | |
あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕 5,370 円 | |
パール金属 RICE お米袋のままストック5kg用 (ネイビー) HB-2166 1,210 円 | |
あずき玄米がゆ 缶詰 〔20缶セット〕 各230g 玄米 小豆 はと麦 大豆 食塩 〔保存食 非常食 ストック〕(代引不可) 9,189 円 | |
パール金属 RICE お米袋のままストック 5kg用 レッド (ライスストッカー ライスボックス 米びつ) HB-2167 2,498 円 | |
パール金属 RICE お米 袋のまま ストック 5kg BR HB-2168 米収納 米櫃 1,195 円 | |
RICE お米袋のままストック5kg用 ブラウン 789 円 | |
RICE お米袋のままストック5kg用 ブラウン 789 円 | |
中古洋画DVD サマー・ストック(’50米) 3,680 円 | |
10合 無洗米 新潟県産こしひかり 1合パック×10袋セット 1.5kg コシヒカリ 精米 お米 小分け スリム ストック 常備食材 常温保存 ご飯 米 2,800 円 | |
特別栽培米 江刺金札米ひとめぼれ5kg×2袋セット 2023年度産 まとめ買い 備蓄 買い置き ストック 28585-2p 6,748 円 | |
領収書発行可 無洗米 山形産 つや姫 1合×10袋SET アウトドア キャンプ バーベキュー 飯盒炊飯 はんごう炊飯 米 お米 通販 お取り寄 災害 備蓄 非常食 ストック 3,480 円 | |
18合 新潟県南魚沼産 にじのきらめき (2合パック×9袋セット) 精米 お米 日本米 小分け スリム ストック 防災 備蓄 贈答品 お返しギフト ご挨拶 手土産 3,980 円 | |
20合 無洗米 北海道産 ゆめぴりか 1合パック×20袋 合計3kg あかふじ 今日のごはん 真空パック 薄型 精米 お米 小分け スリム ストック 防災 備蓄 3,200 円 | |
10合 無洗米 秋田県産 あきたこまち 1合パック×10袋セット 合計1.5kg あかふじ 今日のごはん 真空パック 精米 お米 小分け スリム ストック 常備食材 2,000 円 | |
6合 新潟県南魚沼産 にじのきらめき (2合パック×3袋セット) 精米 お米 日本米 小分け スリム ストック 防災 備蓄 贈答品 お返しギフト ご挨拶 手土産 1,480 円 | |
領収書発行可 無洗米 山形産 つや姫 1合×5袋SET アウトドア キャンプ バーベキュー 飯盒炊飯 はんごう炊飯 米 お米 通販 お取り寄せ 災害 備蓄 非常食 ストック 1,980 円 | |
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