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販売元：全農ライフサポート山形 PontYフード・菓子、肉・肉加工品総称山形牛を切り落としにしました。旨みを保つため、またご自宅で気軽に便利に使えるように冷凍にしてお送りいたします。用途の広い切り落としは、ギフトとしても大変喜ばれております。おススメ料理は、牛丼、野菜炒め、肉じゃがなど。山形牛の上品な甘味のある脂が、日ごろのお料理を段違いの美味しさに！牛肉をブランド牛に変えるだけで実感できる味の違い、山形牛の品質の高さをぜひ実感してみてください。次の3つの基準をすべて満たしたものを「総称山形牛」として認定しています。▶山形県内において、最も長く育成・肥育され、かつ最終飼養地が山形県内である未経産及び去勢の黒毛和種。▶公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質４等級以上のもの。︎▶ただし、１の条件を満たし、肉質が３等級についても同様に取り扱う。 山形牛の特徴 山形牛は非常にきめが細かく適度なサシ、舌にのせた時の柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもった素晴らしい肉質をもつ牛肉です。山形県は「夏は暑くて、冬寒く」「昼夜の寒暖差が
4,550-(税込)
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総称山形牛 切り落とし 500g 冷凍
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