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| ◇◆はらつづみ◆◇
黒糖味のしっとり蒸しどら生地で、粒餡と栗をはさみました。一つ一つ丁寧に手作りしています。 井伊直弼公作と言われる狂言「狸腹鼓」に因んで名付けました。
◇◆欅みち◆◇ 抹茶の風味が豊かなふんわり浮島で大納言小豆の自家製餡を挟んでおります。一つ一つ丁寧に手作りしています。
◇◆素材のこだわり◆◇
【手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡】 和菓子の基本は「餡」炊きからはじまります。200年余りの伝統製法を使い、手芒豆など吟味した原材料を、手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡を使用しております。
◇◆はらつづみ◆◇ 原材料:卵、小麦粉、小豆、グラニュー糖、上白糖、黒糖、栗甘露煮、還元水飴、醤油、酒/膨張剤、クチナシ色素 保存方法:高温・直射日光をさけて下さい 賞味期限:10日程度
◇◆欅みち◆◇ 原材料:砂糖、卵、小麦、小豆、他(アレルギー物質として卵と小麦を用いています) 保存方法:高温・直射日光をさけて下さい 賞味期限:10日程度
2,268-(税込)
詳しくはコチラ
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詰合せ10個入(はらつづみ5個・欅みち5個)〜黒糖味と抹茶味〜【滋賀県ご当地モール】
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