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まろやかな霜降り歴史ある銘柄牛米沢市の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の「興譲館」に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を一頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。
| まろやかな霜降り歴史ある銘柄牛米沢市の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の「興譲館」に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を一頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。
21,600-(税込)
詳しくはコチラ
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米沢牛 サーロインステーキ 肉質等級:4 等級(B.M.S.No.5) 以上
| 山形の極み | その他 | 加工食品 | ステーキ・ローストビーフ冷蔵ギフトラッピング不可 | 肉・肉加工品 | おかず |
米沢牛黄木<おおき> 米沢牛ビーフカレー(220g) 2,000 円 | |
米沢牛黄木 山形県産 米沢牛すき焼セットYRKS100 10,000 円 | |
"米沢牛黄木 米沢牛入りハンバーグセット" 10,800 円 | |
米沢牛登起波 詰め合わせ【 J 】セット【ご自宅用】 6,264 円 | |
米沢牛登起波 詰め合わせ【 G 】セット【ご自宅用】 5,832 円 | |
ふるさと納税 山形県 米沢市 米沢ソーセージ ・ ハム ・ ベーコン 詰合せセット ソーセージ 4種 ロースハム ベーコン 米沢牛燻し セット 米沢牛 和牛 ブラン… 15,000 円 | |
米沢牛黄木 山形県産 米沢牛モモすき焼用YMS80 8,000 円 | |
"米沢牛黄木 米沢牛入りハンバーグセット" 10,800 円 | |
"米沢牛黄木 米沢牛すき焼用" 7,560 円 | |
"米沢牛黄木 米沢牛カレー・ハヤシ・シチューセット" 10,800 円 | |
"米沢牛黄木 米沢牛入りビビンバ・ガーリックライスセット" 7,560 円 | |
"米沢牛黄木 米沢牛 切落し" 5,400 円 | |
米沢牛登起波 詰め合わせ【 S 】セット【ご自宅用】 5,832 円 | |
米沢牛登起波 詰め合わせ【 K 】セット【ご自宅用】 6,048 円 | |
"米沢牛黄木 米沢牛すき焼用切落し" 10,800 円 | |
米沢牛 カタロース焼肉用 500g 冷凍 9,840 円 | |
米沢牛 カタロースすき焼き用 500g 冷凍 9,840 円 | |
ふるさと納税 山形県 米沢市 黄木工房詰合せ ( 米沢牛カレー ・ ハヤシ ・ ビーフシチュー 各1袋 ) 計 3袋 カレー 牛肉 米沢牛 和牛 ブランド牛 [030-H006] 12,000 円 | |
米沢牛登起波 詰め合わせ【 R 】セット【ご自宅用】 4,320 円 | |
米沢牛登起波 詰め合わせ【 F 】セット【ご自宅用】 5,832 円 | |
米沢牛すじ煮(50g×2袋)【ご自宅用】 1,080 円 | |
ふるさと納税 山形県 - ≪道の駅米沢≫ 米沢牛入りサラミ 詰め合わせ F2Y-7012 13,000 円 | |
"山形/米沢牛黄木(おおき) 米沢牛すき焼個食用" 10,800 円 | |
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