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季節を楽しむかわいい和菓子/山崎彩
 | 和菓子作りはとてもクリエイティブ。四季折々の風物が楽しめる、やさしい色、自然のモチーフをいかした、見たら絶対に作りたくなるかわいい和菓子のレシピを集めました。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:学研パブリッシング ■出版社シリーズ:SENSE UP LIFE ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2010/10/01 ■カナ:キセツオタノシムカワイイワガシヤマザキアヤ
¥220 -
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和菓子教本/日本菓子教育センター
 | 先人達の知恵と工夫を脈々と伝えてきた日本の芸術、和菓子。蒸し菓子、焼き菓子、流し菓子、餅菓子、上生菓子・干菓子といった種類別にその製法と必要な基礎的配合を紹介。和菓子の基本も収録する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:誠文堂新光社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2012/12/01 ■カナ:ワガシキョウホンニホンカシキョウイクセンター
¥2,090 -
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人気の和菓子基本のキホン/金塚晴子
 | シンプルでヘルシー、季節感にあふれた美しい和菓子。豆大福、桃山、栗まんじゅう、葛桜等、誰もが作りたい39種の和菓子の作り方をわかりやすく丁寧に解説。徹底プロセス写真で、あんの包み方や生地の加減などもよくわかる。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:講談社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2005/03/01 ■カナ:ニンキノワガシキホンノキホンカネズカハルコ
¥340 -
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季節をつくるわたしの和菓子帳/金塚晴子
 | 花びら餅、果物の水まんじゅう、栗蒸し羊羹、柚べしなど、四季折々の和菓子のレシピを収録。和菓子作りの楽しさを感じてもらえるように考えた、極力、失敗しない、作りやすい方法を紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:東京書籍 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2013/04/01 ■カナ:キセツオツクルワタシノワガシチョウカネズカハルコ
¥420 -
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谷田製餡 鹿の子豆 五色豆 500g 鹿の子 かのこ豆 和菓子 ママパン
 | 創業昭和25年、製あん業の老舗。品質に徹底的にこだわり、美味しいあんこをつくることで和菓子の普及に寄与し続ける谷田製餡。そんな谷田製餡とママパンが手に手を取ることで、鹿の子豆を5種類もミックスした贅沢な五色豆が誕生しました。
それぞれの豆をふっくらと炊き上げ、糖度を変えて何度も蜜に浸けて仕上げられた五種類の鹿の子豆をミックスしています。 煮崩れずしっかりと残った粒とスッキリとした上品な甘さ、小豆、金時豆、豌豆、手亡豆、黒大豆のそれぞれ違う彩りと風味、食感をお楽しみいただけます。 菓子パンや蒸しパン、和菓子はもちろん、デニッシュやロールケーキなど、幅広い用途にアレンジしていただけます。
¥1,285 -
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いらっしゃいませ下町和菓子栗丸堂 2 聖徳太子の地球儀
 | 冬の足音が近づく晩秋の浅草。晴れて営業再開となった栗丸堂には、ふわりと微笑む和菓子のお嬢様と、苦い顔をした若主人の姿があった。それもそのはず、伝統ある茶道家・白鷺流宗家から関西支部の客人を饗す茶菓子の用意を頼まれたのだ。浅草に軒を構えたばかりのライバル店「夢祭菓子舗」の主も同じ依頼を受けているという。和菓子をめぐる騒動は、秋の空のようにころころとその表情を変え?。にぎやかであたたかい、おいしい人情物語をどうぞ。
¥715 -
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いらっしゃいませ下町和菓子栗丸堂 「和」菓子をもって貴しとなす
 | 東京、浅草。下町の一角に明治時代から四代続く老舗『甘味処栗丸堂』はある。端整な顔立ちをした若店主の栗田は、無愛想だが腕は確か。普段は客が持ち込む騒動でにぎやかなこの店も、訳あって今は一時休業中らしい。そんな秋口、なにやら気をもむ栗田。いつもは天然なお嬢様の葵もどこか心配げ。聞けば、近所にできた和菓子屋がたいそう評判なのだという。あらたな季節を迎える栗丸堂。葉色とともに、和菓子がつなぐ縁も深みを増していくようで。さて今回の騒動は?
¥693 -
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千年屋あやかし和菓子帳 無気力店主はあやかし事件に巻き込まれ中
 | 和菓子屋『千年屋』を営む安海は、気まぐれにしか働かない無気力店主。店を開けずに昼寝を決め込もうとするが、美男子なのに胡散臭い神主・有浄、おっちょこちょいな女学生・兎々子というトラブルメーカーの幼馴染二人は、足しげく店に通ってきてはやっかいな依頼を運んでくる。安海の和菓子はあやかしに評判らしく、依頼はそろってあやかし関係で…?嫁入りのお祝いに紅白饅頭、夏を知らせる柏餅、目にも涼しい水無月?甘くてあやしい大正あやかし事件簿、開幕!第5回キャラ文芸大賞優秀賞・あやかし賞W受賞。
¥814 -
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あやかし和菓子処かのこ庵 〔3〕 和パフェと果たせなかった約束
 | 東京の下町、御堂神社の境内に建つ和菓子処・かのこ庵に、少女の幽霊が訪れた。少女は神社の鎮守である朔の式神・天丸と地丸を見て喜ぶ。彼女は江戸時代、山神の贄にされ命を落とした。二匹は彼女を助けるべく戦い、致命傷を負ったが朔の先祖に救われ、以来御堂神社に仕えてきたという。二匹の夢は少女と共に幸せに成仏すること。切ない過去を知ったかの子は、少女にある和菓子を作ることに…。ほっこりおいしい物語、完結!
¥748 -
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茶席の和菓子帖/千和加子
 | 茶席でどんな和菓子を出したらいいのか? 四季折々の風物や行事に沿って、茶道家元夫人である千和加子が厳選。和菓子のいただき方と盛りつけのコツも、プロセス写真でわかりやすく紹介する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:女性・生活・コンピュータ茶道 ■出版社:世界文化社 ■出版社シリーズ:お茶を楽しむ ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2018/07/01 ■カナ:チャセキノワガシチョウセンワカコ
¥1,000 -
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3つの生地でつくる和菓子のおやつ/中島久枝
 | 「餅菓子系」「焼き菓子・蒸し菓子系」「白玉団子系」の3つの生地でつくる和菓子のレシピ集。焼き大福のごまあん、アールグレイといちごのどら焼き、豆腐白玉のパフェなど、意外な組み合わせの和菓子がいっぱい。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:東京地図出版 ■出版社シリーズ:vela BOOKS ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2010/04/01 ■カナ:ミッツノキジデツクルワガシノオヤツナカシマヒサエ
¥220 -
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季節をつくるわたしの和菓子帳 電子書籍版 / 金塚晴子
 | 金塚晴子 出版社:東京書籍 ページ数:98 提供開始日:2015/01/24 タグ:趣味・実用 料理 タイトルID:EB-279813 キーワード:季節をつくるわたしの和菓子帳キセツヲツクルワタシノワガシチョウ金塚晴子カネツカハルコ季節をつくるわたしの和菓子帳キセツヲツクルワタシノワガシチョウ金塚晴子カネツカハルコ巻 A000443637 ※当ストアの商品は、アプリでは購入できません。
¥1,650 -
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和菓子迷宮をぐるぐると / 太田 忠司 著
 | 超理系脳の大学生・涼太が出会ったのは「美しすぎる和菓子」。製菓学校に入学して和菓子作りにのめりこむが、その道は奥深く<br>太田 忠司 著 ポプラ社 2021年02月 ワガシ メイキユウ オ グルグル ト オオタ タダシ /
¥1,760 -
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和菓子のアン 電子書籍版 / 坂木司
 | 坂木司 出版社:光文社 連載誌/レーベル:光文社文庫 提供開始日:2013/03/29 タグ:小説・文芸小説・文芸 ミステリー光文社文庫 タイトルID:EB-157107 キーワード:和菓子のアンワガシノアン坂木司サカキツカサ和菓子のアンワガシノアン坂木司サカキツカサ A000119066 ※当ストアの商品は、アプリでは購入できません。
¥880 -
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電子レンジでつくる12か月の和菓子 電子書籍版 / 著:松井ミチル
 | 著:松井ミチル 出版社:PHP研究所 ページ数:115 提供開始日:2016/06/10 タグ:趣味・実用 料理 タイトルID:EB-365969 キーワード:電子レンジでつくる12か月の和菓子デンシレンジデツクルジュウニカゲツノワガシ松井ミチルマツイミチル電子レンジでつくる12か月の和菓子デンシレンジデツクルジュウニカゲツノワガシ松井ミチルマツイミチル A001648026 ※当ストアの商品は、アプリでは購入できません。
¥1,400 -
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パイオニア 桜あん 500g×1個 春 サクラ 製菓 餡 和菓子
 | 商品名:パイオニア桜あん500g×1個春サクラ製菓餡和菓子 内容量:500g×1個 原材料:パッケージに記載 商品説明:上品な味の白あんに国産桜の葉をちらしたあんこです。パンや和菓子のみならず、洋菓子の材料にも適しています。 賞味期限:パッケージに記載 開封後2〜3日でお召し上がりください 配送方法:宅急便 ※北海道・沖縄・一部離島は1480円が発生いたします。
¥2,490 -
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和菓子教本/日本菓子教育センター
 | 先人達の知恵と工夫を脈々と伝えてきた日本の芸術、和菓子。蒸し菓子、焼き菓子、流し菓子、餅菓子、上生菓子・干菓子といった種類別にその製法と必要な基礎的配合を紹介。和菓子の基本も収録する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:誠文堂新光社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2012/12/01 ■カナ:ワガシキョウホンニホンカシキョウイクセンター
¥2,000 -
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電子レンジでかんたん和菓子−あっという間においしくできる!−/松井ミチル
 | 手作り和菓子で季節を演出してみませんか? 草もち、水ようかん、串団子等おやつにぴったりの定番から、練り切り、落雁などおもてなしや贈り物に最適なものまで、「あん」さえあれば家庭で簡単にできる和菓子のレシピを紹介。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:PHP研究所 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2005/01/01 ■カナ:デンシレンジデカンタンワガシアットイウマニオイシクデキルマツイミチル
¥230 -
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銭湯と和菓子と田中圭〈仮〉/田中圭(1984〜)
 | 俳優・田中圭が、大好きな銭湯と大好物の和菓子を食べに行き、訪れた銭湯と食べた和菓子の魅力を紹介する。新たに撮り下ろした写真や、インタビューも収録する。『SODA』連載を加筆し書籍化。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:女性・生活・コンピュータ映画 ■出版社:ぴあ ■出版社シリーズ:ぴあMOOK ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2019/04/01 ■カナ:セントウトワガシトタナカケイカリタナカケイ
¥175 -
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人気の和菓子基本のキホン/金塚晴子
 | シンプルでヘルシー、季節感にあふれた美しい和菓子。豆大福、桃山、栗まんじゅう、葛桜等、誰もが作りたい39種の和菓子の作り方をわかりやすく丁寧に解説。徹底プロセス写真で、あんの包み方や生地の加減などもよくわかる。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:講談社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2005/03/01 ■カナ:ニンキノワガシキホンノキホンカネズカハルコ
¥340 -
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上菓子「岬屋」主人のやさしく教える和菓子のきほん/渡辺好樹
 | 薯蕷まんじゅう、もち粉仕立てのもち菓子、半生菓子…。和菓子の店「岬屋」主人が、家庭でできる和菓子の技法を盛り込んだ34種の菓子とあんの炊き方を、プロセス写真を多用して丁寧に教えます。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:世界文化社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2017/02/01 ■カナ:ジョウガシミサキヤシュジンノヤサシクオシエルワガシノキホンワタナベヨシキ
¥1,160 -
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いらっしゃいませ下町和菓子栗丸堂 5 横浜唐菓子事変
 | 葉桜が雨に映える東京、浅草。栗田は葵の父に認めてもらうべく和菓子職人の大会優勝に向け、今日も葵とふたり、自分たちの味を模索していた。しかし栗丸堂にかかってきた一本の不思議な電話から人探しが始まる。心当たりを探して街を歩くうち、栗田は気にかけていた人物とばったり出会うことになる?。やさしい甘さの和菓子の中に、それぞれの人が見つけた大切なものとは?吾妻橋のたもとの傘の中、栗田と葵のふたりの距離も縮まって…。
¥737 -
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いらっしゃいませ下町和菓子栗丸堂 6 琉球幻想の夜
 | 梅雨空の東京・日比谷のホテルの宴会場。菓子職人の大会準決勝を前に、出場者が一堂に会し記者会見が催されていた。全国から集まった一癖も二癖もありそうな強豪たちの中で、栗田と葵は決意を新たにする。一方、栗丸堂には栗田の祖父が作った和菓子を求め、ある人物が訪ねてきた。かつて、一口食べて心を動かされたという祖父のものと同じ味の和菓子を食べたいと言う。栗田は五十年前の味を再現しようと祖父の友人を訪ねるのだが?。
¥759 -
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恋は和菓子のように/小宮山ゆき
 | 著:小宮山ゆき 出版社:幻冬舎コミックス 発売日:2016年10月 シリーズ名等:幻冬舎ルチル文庫こ3−2 キーワード:恋は和菓子のように小宮山ゆきこいわわがしのようにげんとうしやるちるコイワワガシノヨウニゲントウシヤルチルこみやまゆきコミヤマユキ
¥693 -
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太田忠司 和菓子迷宮をぐるぐると Book
 | ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 発売日:2021年02月17日/商品ID:5892422/ジャンル:DOMESTICBOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:ポプラ社/アーティスト:太田忠司/アーティストカナ:オオタ・タダシ/タイトル:和菓子迷宮をぐるぐると/タイトルカナ:ワガシメイキュウヲグルグルト
¥1,760 -
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和菓子を愛した人たち/虎屋文庫
 | 紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鴎外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史民族・風習 ■出版社:山川出版社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2017/05/01 ■カナ:ワガシオアイシタヒトタチトラヤブンコ
¥1,090 -
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うち和菓子/検見崎聡美
 | 黒ごまブラマンジェ、どらやき、桜もち、梅風味のチーズケーキ…。ちょっと洋風のエッセンスを取り入れた「今どき和菓子」が大人気。初めてでも失敗なしのわかりやすいプロセス写真で、簡単に作れるレシピブック。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:主婦と生活社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2004/10/01 ■カナ:ウチワガシケンミザキサトミ
¥255 -
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青木直己 図説 和菓子の歴史 Book
 | ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 発売日:2017年08月07日/商品ID:5974659/ジャンル:DOMESTICBOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:筑摩書房/アーティスト:青木直己/アーティストカナ:アオキ・ナオミ/タイトル:図説和菓子の歴史/タイトルカナ:ズセツワガシノレキシ
¥1,320 -
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食品サンプル 和菓子 らくがん 白
 | ●食品サンプル和菓子落雁(らくがん)は、本物のお菓子の様な質感のイミテーション菓子見本です。大好きのお菓子を部屋のインテリアとして飾ったり、店舗や展示場などのディスプレイとしてお使いいただけます。また、旅行などで家をしばらく留守にする時、夏や梅雨時などの物がすぐに痛みやすい時期、忙しくてお供えの用意が出来なかった時などに、仏事用お供え菓子としてもご利用いただけます。※食べられません※画像のお皿は付属しておりません
¥2,850 -
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坂木司 和菓子のアン Book
 | ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 発売日:2012年10月11日/商品ID:4917523/ジャンル:DOMESTICBOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:光文社/アーティスト:坂木司/アーティストカナ:サカキツカサ/タイトル:和菓子のアン/タイトルカナ:ワガシノアン
¥880 -
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中山圭子 事典 和菓子の世界 Book
 | ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 発売日:2018年03月30日/商品ID:5962597/ジャンル:DOMESTICBOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:岩波書店/アーティスト:中山圭子/アーティストカナ:ナカヤマ・ケイコ/タイトル:事典和菓子の世界/タイトルカナ:ジテンワガシノセカイ
¥3,300 -
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和菓子/藪光生
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
著:藪光生 出版社:KADOKAWA 発売日:2015年01月 シリーズ名等:角川ソフィア文庫J500−2ジャパノロジー・コレクション キーワード:和菓子藪光生わがしかどかわそふいあぶんこJー500ー2じやぱのワガシカドカワソフイアブンコJー500ー2ジヤパノやぶみつおヤブミツオ
¥1,012 -
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美しい和菓子の図鑑/青木直己
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
監修:青木直己 出版社:二見書房 発売日:2021年05月 キーワード:美しい和菓子の図鑑青木直己うつくしいわがしのずかんウツクシイワガシノズカンあおきなおみアオキナオミ
¥1,899 -
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美しい和菓子の図鑑/青木直己
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
監修:青木直己 出版社:二見書房 発売日:2021年05月 キーワード:美しい和菓子の図鑑青木直己うつくしいわがしのずかんウツクシイワガシノズカンあおきなおみアオキナオミ
¥1,899 -
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ぐるぐる、和菓子 太田忠司/〔著〕
 | 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-591-18134-8■タイトル:ぐるぐる、和菓子 太田忠司/〔著〕■ふりがな:ぐるぐるわがしわがしめいきゆうおぐるぐるとぽぷらぶんこお−16−2■著者名:太田忠司/〔著〕■出版社:ポプラ社■出版年月:202403
¥836 -
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和菓子のアン 坂木司/著
 | 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-334-76484-5■タイトル:和菓子のアン 坂木司/著■ふりがな:わがしのあんこうぶんしやぶんこさ−24−3■著者名:坂木司/著■出版社:光文社■出版年月:201210
¥880 -
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かわいい和菓子/ユイミコ
 | おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。市販のあんを使って作る、伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:講談社 ■出版社シリーズ:講談社のお料理BOOK ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2015/09/01 ■カナ:カワイイワガシユイミコ
¥375 -
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透明和菓子の作り方/安田由佳子
 | 雨粒の様子を描いた琥珀糖、白波を表現した錦玉、桂花羹、フルーツ大福、葛きり、べっこう飴…。夏を感じる意匠や食材を使った、透明もしくは半透明の和菓子を家庭で簡単に作れるよう工夫したレシピを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:文化学園文化出版局 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2017/08/01 ■カナ:トウメイワガシノツクリカタヤスダユカコ
¥560 -
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和菓子詰合せ KYM-G
 | 本商品は包装、熨斗は未対応です。 受注後、出荷予定日をご連絡させていただきます。
■商品について:黒蜜かりんとう10g×5、白蜜かりんとう10g×4、羊羹(小倉)50g×2、羊羹(本練)50g×1
■説明:東京銀座四丁目交差点すぐ近くに位置する「銀座鹿乃子」監修、オリジナルの和菓子詰合せです。
¥4,320 -
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和菓子風土記/鈴木晋一
 | 日本全国津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。こだわりの素材選び、土地の歴史・文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:平凡社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2005/06/01 ■カナ:ワガシフドキスズキシンイチ
¥650 -
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和菓子風土記/鈴木晋一
 | 日本全国津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。こだわりの素材選び、土地の歴史・文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:平凡社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2005/06/01 ■カナ:ワガシフドキスズキシンイチ
¥650 -
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和菓子/日本放送協会
 | 四季折々の風流と極上の口福で人々を魅了してきた甘い「芸術品」。奥ゆかしくも雅な和菓子世界の3つの「ツボ」をお教えします。歴史、意外な魅力の在りか、最新情報までを紹介。NHKテレビ番組「美の壷」を書籍化。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史民族・風習 ■出版社:日本放送出版協会 ■出版社シリーズ:NHK美の壷 ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2007/04/01 ■カナ:ワガシニッポンホウソウキョウカイ
¥375 -
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青木直己 美しい和菓子の図鑑 Book
 | ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 発売日:2021年04月26日/商品ID:5168143/ジャンル:DOMESTICBOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:二見書房/アーティスト:青木直己/アーティストカナ:アオキ・ナオミ/タイトル:美しい和菓子の図鑑/タイトルカナ:ウツクシイワガシノズカン
¥1,900 -
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恋は和菓子のように/小宮山ゆき
 | 著:小宮山ゆき 出版社:幻冬舎コミックス 発売日:2016年10月 シリーズ名等:幻冬舎ルチル文庫こ3−2 キーワード:恋は和菓子のように小宮山ゆきこいわわがしのようにげんとうしやるちるコイワワガシノヨウニゲントウシヤルチルこみやまゆきコミヤマユキ
¥693 -
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透明和菓子の作り方/安田由佳子
 | 雨粒の様子を描いた琥珀糖、白波を表現した錦玉、桂花羹、フルーツ大福、葛きり、べっこう飴…。夏を感じる意匠や食材を使った、透明もしくは半透明の和菓子を家庭で簡単に作れるよう工夫したレシピを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:文化学園文化出版局 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2017/08/01 ■カナ:トウメイワガシノツクリカタヤスダユカコ
¥650 -
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和菓子詰合せ KYM-C
 | 本商品は包装、熨斗は未対応です。 受注後、出荷予定日をご連絡させていただきます。
■商品について:黒蜜かりんとう10g×2、白蜜かりんとう10g×2、羊羹(小倉)50g×1、羊羹(本練)50g×1
■説明:東京銀座四丁目交差点すぐ近くに位置する「銀座鹿乃子」監修、オリジナルの和菓子詰合せです。
¥2,160 -
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事典和菓子の世界/中山圭子
 | 代表的な菓子、身近な菓子、年中行事に欠かせない菓子などを幅広く収録。菓子のモチーフも多数掲載し、基本的な素材や製法用語についても解説する。和菓子研究の成果や、絵巻、錦絵などのビジュアル要素を加えた増補改訂版。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史民族・風習 ■出版社:岩波書店 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2018/03/01 ■カナ:ジテンワガシノセカイナカヤマケイコ
¥2,140 -
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和菓子のアン/坂木司
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
著:坂木司 出版社:光文社 発売日:2012年10月 シリーズ名等:光文社文庫さ24−3 キーワード:和菓子のアン坂木司わがしのあんこうぶんしやぶんこさー24ー3ワガシノアンコウブンシヤブンコサー24ー3さかきつかさサカキツカサ
¥880 -
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和菓子を愛した人たち/虎屋文庫
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
編著:虎屋文庫 出版社:山川出版社 発売日:2017年05月 キーワード:和菓子を愛した人たち虎屋文庫わがしおあいしたひとたちワガシオアイシタヒトタチとらや/ぶんこトラヤ/ブンコ
¥1,980 -
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