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和菓子の本/〓出版社
 | 和菓子には、日本の魅力が詰まっています−。お菓子研究家・福田里香さんが行く金沢菓子道中、森の和菓子八景、和菓子の世界、あの人のとっておき和菓子名鑑、ハイカラ・ニッポン菓子列伝などを収録。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:〓出版社 ■出版社シリーズ:エイムック ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2015/04/01 ■カナ:ワガシノホンエイシュッパンシャ
¥165 -
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ときめく和菓子図鑑/高橋マキ
 | 日本の文化の粋である和菓子の魅力を紹介。12カ月別の季節の和菓子をはじめ、生菓子、半生菓子、干菓子の美しい写真を素材、用途、豆知識、合う飲み物とともに掲載。和菓子の知恵や和菓子の町を訪ねる旅も収録する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史製造業 ■出版社:山と渓谷社 ■出版社シリーズ:Tokimeku Zukan+ ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/12/01 ■カナ:トキメクワガシズカンタカハシマキ
¥810 -
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あやかし和菓子屋本舗 1
 | ようこそ、和菓子屋「わかたけ」へ。人間様も妖怪様も、どうぞ御ひいきに。和菓子職人見習いの若竹忠国。19歳の誕生日の朝、ちゃんぽらんな祖父の突然の引退宣言により、和菓子屋「わかたけ」の店主を引き受けるはめに!? そんな「わかたけ」には、なんだか怪しい客が訪れるという秘密があって……。和菓子のほんのりした甘さと、お人よしな忠国の優しさが、心癒してくれる妖怪×甘味ストーリー。
¥682 -
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絵を見てつくる95の和菓子レシピ
 | おばあちゃんが作った、ポケットサイズの楽しいイラストレシピ本。おうちで子どもと一緒に和菓子を作ってみませんか?わらび餅、生やつはし、みたらし団子、さくら餅、柏餅、どら焼き、ひよこ……家で自分で作れるの!?しみじみと味わいたくなる手作り和菓子のレシピ集。その美味しさに体も心も喜ぶこと間違いなし。カラフルなかわいい和菓子のイラストにも注目です。「私は2021年に80歳を迎えました。孫が3、4歳の頃に一緒に道明寺のさくら餅をたくさん作り親しい人にお配りしたことや、和菓子の材料を用意し友人宅で手作りしてお茶を楽しんだことなど、良い思い出がたくさんあります。」(本文より)
¥1,650 -
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和菓子とわたし/金塚晴子
 | 多忙な日々に偶然ふれた和菓子の優しさ。和菓子とわたし、出会って今日まで−。和菓子を通じて感じたことを、四季折々の和菓子とともに綴る。『淡交』連載および『京都で、きもの』掲載記事を加筆し書籍化。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:淡交社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2008/04/01 ■カナ:ワガシトワタシカネズカハルコ
¥230 -
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知ると楽しい!和菓子のひみつ 未来に伝えたいニッポンの菓子文化 「和菓子のひみつ」編集部/著
 | 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7804-2910-7■タイトル:知ると楽しい!和菓子のひみつ 未来に伝えたいニッポンの菓子文化 「和菓子のひみつ」編集部/著■ふりがな:しるとたのしいわがしのひみつわがしのひみつみらいにつたえたいにつぽんのかしぶんかまなぶつく■著者名:「和菓子のひみつ」編集部/著■出版社:メイツユニバーサルコンテンツ■出版年月:202406
¥1,892 -
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和菓子の絵本 和菓子っておいしい! / 平野恵理子/作
 | まんじゅうやあんこ菓子など77種の和菓子の紹介、材料や道具、おはぎの作り方・どら焼きの作り方、和菓子の歴史まで盛り込んだ知識の絵本。四季折々の季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。その魅力をぞんぶんに味わえる1冊です。<br>平野恵理子/作 あすなろ書房 2010年09月 ワガシ ノ エホン ワガシ ツテ オイシイ ヒラノ,エリコ /
¥1,760 -
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和菓子のほん たくさんのふしぎ傑作集 / 中山圭子(和菓子研究) 〔絵本〕
 | 発売日:2008年01月/ジャンル:実用・ホビー/フォーマット:絵本/出版社:福音館書店/発売国:日本/ISBN:9784834023046/アーティストキーワード:中山圭子(和菓子研究)ナカヤマケイコ/タイトルキーワード:ワガシノホン
内容詳細:和菓子は食べておいしいだけではない。日本発見のおもしろさがある。春の桜、夏のせせらぎ、秋のもみじ、冬の雪…。日本人の自然によせる思い、美を感じる心をつたえてくれる和菓子の本。
¥1,430 -
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いらっしゃいませ下町和菓子栗丸堂 7 日出処の和菓子
 | 江戸情緒漂う人情の町?東京、浅草。その賑やかな昔馴染みのご近所さんたちの熱い声援を受けつつ、栗田はある決意を胸に、和菓子職人の大会の優勝を目指して葵とともに試合に挑む。準決勝に勝ち残った四チームはいずれも強豪ばかりで、そのなかには因縁の相手、上宮もいる。去来するそれぞれの思惑を胸に、闘いの幕は切って落とされた。二人の未来を信じて、栗田と葵は渾身の和菓子を作り上げるが?。おいしい和菓子でつながれたシリーズ、ついに完結!
¥781 -
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銭湯と和菓子と田中圭〈仮〉 2
 | 田中圭が銭湯&和菓子屋をめぐる雑誌『SODA』(ぴあ)連載『銭湯と和菓子と田中圭(仮)』第2弾発売決定!俳優・田中圭が大好きな銭湯でゆっくりくつろぎ、大好物の和菓子を頬張る連載企画『銭湯と和菓子と田中圭(仮)』。2019年3月に第1弾を発売してから約6年。第2弾の本書は、『SODA 2019年5月号』から『SODA 2025年1月号』まで掲載した連載分にアザーカットを加え、三重県で新たに撮り下ろした銭湯と和菓子屋での写真も掲載。さらに、第2弾発売決定を受けてのコメントや近況も含めたインタビューも収録します。第1弾に続き第2弾も、銭湯へ行きたくなる、和菓子が食べたくなるだけでなく、田中圭に癒される1冊が完成しましたのでぜひご覧ください!(c)ぴあ 表紙撮影:前康輔
¥3,999 -
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春ギフト 和菓子桜 春ギフト和菓子どら焼き 春 桜の和菓子お菓子 和菓子スイーツお菓子ギフト贈り物にも 桜どら焼き12入 春限定
 | mothersday0508 【あすつく_地域指定】 春の新作・新商品 お花見スイーツ 和菓子お菓子桜どらやき 春の贈り物ギフト用として和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいる手返しドラヤキ。
創業安政3年。老舗の和菓子屋の桜どら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくらこだわりの生地と 桜のペーストを使用した柔らかな桜あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ドラヤキは 日本テレビ系”ラジかるッ”10月27日放送 テレビ大阪系”和風総本家”10月13日放送 TBS系”多事争論5月4日放送 ”NODE”NO.1 ”TheFirstclassWedding ”ららぱど7月号”などにご紹介頂きました。
¥4,920 -
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中古単行本(実用) ≪諸芸・娯楽≫ 暮らしの図鑑 和菓子の愉しみ ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和
 | 商品名:中古単行本(実用)≪諸芸・娯楽≫暮らしの図鑑和菓子の愉しみながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識/堀部美奈子 諸芸・娯楽 ひとつの菓子から広がる豊かな体験心も体も満たしてくれる和菓子の愉しみ方かわいい見た目に素朴な甘味。毎日にほっとする時間を与えてくれる和菓子。身近な存在でもありますが、なんとなくハードルの高さを感じていたり、あまりわからないけどただ食べているという方も多いのではないでしょうか。本書は、現代の暮らしの中で、和菓子をより豊かに深く愉しむための知識やアイデアを集めた1冊です。和菓子の素材や歴史、技法といった基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、自宅でいただく際の器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単に作れる和菓子レシピなど、食べるだけではない、さまざまな「和菓子の愉しみ」をご提案します。また、日々進化していく『新しい和菓子』を24点、監修者の視点でご紹介。個人作家のお菓子、老舗の新しい取り組みなど、今の暮らしに寄り添う、現代の和菓子との出会いをお楽
¥1,350 -
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和菓子ギフト 和菓子ハートどら焼き6入”ありがとう”どらやき贈り物ギフトとして和スイーツお菓子
 | 和菓子お菓子ハートどらやき、どら焼き プレゼント贈り物ギフトとして和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいている。 手作り和菓子どら焼き。
創業安政3年。老舗の和菓子屋のハートどら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくら こだわりの生地と
大粒選り北海道産小豆を使用した柔らかな粒あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ギフト和菓子お菓子ハートどらやき、どら焼き プレゼント贈り物ギフトとして和スイーツして結婚式の2次会のプチギフト、サンクスギフト、和風トラジェ、引き出物(引出物)引き菓子としておススメお菓子です。 バレンタインデー、ホワイトデーのお返しにご利用される方もいらっしゃいます。
¥2,090 -
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母の日ギフト 和菓子プレゼントにも どら焼き和菓子お菓子詰め合わせ送料無料ハート スマイル
 | 【送料無料】和菓子ギフトにも贈り物プレゼント
"本当にうまいお取り寄せ""的場スイーツ"ご紹介 敬老の日プレゼント送料無料 和菓子お菓子ハートどらやき、どら焼き プレゼント贈り物ギフトとして和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいている。 手作り和菓子どら焼き。
創業安政3年。東京の老舗の和菓子屋のどら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくら こだわりの生地と
大粒選り北海道産小豆を使用した柔らかな粒あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ハートどらやきは ”FRAU6月号”にご紹介いただきました。 ”CityWEdding10月号”にご紹介いただきました。 ”CLASSY2008”などの雑誌マスメディアにご紹介いただきました。
¥3,800 -
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美しい和菓子の図鑑 / 青木直己 〔本〕
 | 発売日:2021年04月/ジャンル:社会・政治/フォーマット:本/出版社:二見書房/発売国:日本/ISBN:9784576210636/アーティストキーワード:青木直己
内容詳細:和菓子を知ると日本の歴史、自然、文化がわかる。十二ヶ月の行事、神社や寺のご利益、古典文学、歴史上の人物や文豪にまつわる和菓子を350個紹介。和菓子に秘められた謎と人々の思いを解き明かす!目次:第1章 十二ヶ月の和菓子(正月 睦月/2月 如月 ほか)/第2章 人生の節目と和菓子(婚礼/帯祝い ほか)/第3章 神仏と和菓子(みたらし団子/玉兎 ほか)/第4章 「歴史」を彩る和菓子(饅頭/その他の蒸し物 ほか)/第5章 和菓子の基礎知識(餅/おかき・あられ ほか)
¥1,900 -
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和菓子職人 一幸庵 水上力 / 水上 力 著
 | 日本文化の枠を超えて、国内外で高い評価を受けている稀代の和菓子職人・水上力の半生と和菓子作りへの哲学に迫る一書。〈今、最も注目を集める和菓子職人の半生と菓子作りへの思いに迫る〉<br>〈国内外で活躍する稀代の和菓子職人・水上力が語る、和菓子の現在と未来〉<br><br>東京・小石川の住宅街に佇む菓子舗「お菓子調進所 一幸庵」。店主・水上力氏が作る、季節の移ろいを表現した芸術品のような菓子の数々は、日本文化の垣根を超えて高い評価を受けています。パティシエとのコラボレーションや海外でのワークショップなど、和菓子業界に留まらず活躍の場を広げる水上氏にとっての「和菓子」とは──。様々な媒体で著名人のインタビュアーを務めてきたライター・千葉望氏の文章と、広告業界の第一線で活躍するカメラマン・堀内誠氏の写真で、稀代の和菓子職人の半生と哲学に迫ります。<br>水上 力 著 淡交社 2018年04月 ワガシ シヨクニン イツコウアン ミズカミ チカラ ミズカミ チカラ /
¥1,980 -
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九州和菓子紀行
 | 昔懐かしい銘菓を訪ねて地元記者の丹念な取材が和菓子の物語を紡ぎ出したどこの町にも、つい懐かしさにひかれてのれんをくぐってしまいたくなる菓子舗があります。本書はそんなふるさと九州の懐かしい和菓子を、西日本新聞地元記者が訪ね歩いて丹念に記事にしています。熟練の技を頑なに伝える職人の心意気、こだわりの味づくり、形づくりをぜひ、ご賞味ください。全47件のお取り寄せ情報も掲載しています。
¥1,361 -
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バレンタイン和菓子和菓子ハートどら焼き ハートどらやき12入”スマイル”和菓子 贈り物ギフトに和スイーツお菓子 本当にうまいお取り寄せ・的場スイーツ紹介
 | スマイルニコちゃんにこチャンピースマーク "本当にうまいお取り寄せ""的場スイーツ"ご紹介 ※カートに入れる前に焼印、包装紙の色をご記入下さい。
バレンタイン ギフト 和菓子お菓子ハートどらやき、どら焼き プレゼント贈り物ギフトとして和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいている。 手作り和菓子どら焼き。
創業安政3年。老舗の和菓子屋のハートどら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくら こだわりの生地と
大粒選り北海道産小豆を使用した柔らかな粒あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ハートどらやきは ”FRAU6月号”にご紹介いただきました。 ”CityWEdding10月号”にご紹介いただきました。 ”CLASSY2008”などの雑誌マスメディアにご紹介いただきました。
¥4,510 -
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バレンタイン和菓子和菓子ハートどら焼き ハートどらやき20入”スマイル”和菓子 贈り物ギフトに和スイーツお菓子 本当にうまいお取り寄せ・的場スイーツ紹介
 | スマイルニコちゃんにこチャンピースマーク "本当にうまいお取り寄せ""的場スイーツ"ご紹介 ※カートに入れる前に焼印、包装紙の色をご記入下さい。
バレンタイン ギフト 和菓子お菓子ハートどらやき、どら焼き プレゼント贈り物ギフトとして和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいている。 手作り和菓子どら焼き。
創業安政3年。老舗の和菓子屋のハートどら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくら こだわりの生地と
大粒選り北海道産小豆を使用した柔らかな粒あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ハートどらやきは ”FRAU6月号”にご紹介いただきました。 ”CityWEdding10月号”にご紹介いただきました。 ”CLASSY2008”などの雑誌マスメディアにご紹介いただきました。
¥7,250 -
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イノモト和菓子帖
 | きんとん、練りきり、まんじゅう、だんご、ようかん、どらやき…おやつに、酒の友に、てみやげに、お祝いや季節の行事に。恋しい和菓子135選。あんこ好き必携。
¥2,200 -
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イノモト和菓子帖
 | きんとん、練りきり、まんじゅう、だんご、ようかん、どらやき…おやつに、酒の友に、てみやげに、お祝いや季節の行事に。恋しい和菓子135選。あんこ好き必携。
¥2,200 -
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恋は和菓子のように
 | 無骨な大賀が守る小さな和菓子店に訪れた、まるで白馬の王子様のように麗しい一知也。戸惑いながらも距離を縮めていく二人だが…?(「近刊情報」より)
¥693 -
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私が作る和菓子
 | 草もち、柏もち、水ようかん、栗まんじゅう、おしるこやカステラ、くずもち、黄身しぐれ、きんつばなど四季折々の和菓子。電子レンジやホットプレートを使って、かんたんに作れるものもたくさんあります。
¥1,650 -
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図説和菓子の歴史
 | 饅頭、羊羹、金平糖にカステラ、その時々の外国文化の影響を受けながら多種多様に発展した和菓子。その歴史を多数の図版とともに平易に解説。(「近刊情報」より)
¥1,430 -
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決定版 手づくりを楽しむ 和菓子のいろは
 | 豊富なプロセス写真とていねいな手順の解説で分かりやすい「一番親切な和菓子の教科書」。
・手順の写真とていねいな解説。マンツーマンで習っているような誌面構成 ・基本のあんの煮方、初心者向けのお菓子からお茶席の和菓子まで72レシピ収録 ・季節や行事に欠かせないベーシックな和菓子(桜餅、いちご大福、柏餅、水無月、水羊羹、おはぎ、栗蒸し羊羹、花びら餅)や甘味(白玉ぜんざい、葛プリンなど)も充実
あんこのお菓子が人気です。ほっとする甘さは手作りならでは。市販の和菓子は保存のため砂糖も多めになるため、自分で豆からコトコト煮た小豆あんの風味には感激するはずです。本書はそんな和のお菓子を72選。奇をてらった創作和菓子ではなく、節句やお彼岸、季節季節を彩る餅菓子や団子などお馴染みのものをもっとおいしく作るレシピ集。豊富なプロセス写真やていねいな解説が嬉しい限り。お茶席のお菓子や贈答を目的にした焼き菓子も収録しています。
¥2,750 -
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新和菓子噺/薮光生
 | 五感の芸術といわれる所以、「花より団子」の本当の意味、技から伝わる心、和菓子の作り方…。和菓子の商品特性や魅力、由来、その背景など、和菓子を話し言葉でわかりやすく紹介する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史製造業 ■出版社:キクロス出版 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2017/04/01 ■カナ:シンワガシバナシヤブミツオ
¥275 -
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和菓子の基本/〓出版社
 | 老舗・とらやの和菓子が描くニッポンの四季、和菓子の世界をより豊かに楽しむための基礎知識、和菓子を美味しくいただくためのお茶と珈琲の淹れ方、日本の菓子文化の豊かさを象徴する郷土菓子などを収録する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:〓出版社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/06/01 ■カナ:ワガシノキホンエイシュッパンシャ
¥255 -
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和菓子の基本/〓出版社
 | 老舗・とらやの和菓子が描くニッポンの四季、和菓子の世界をより豊かに楽しむための基礎知識、和菓子を美味しくいただくためのお茶と珈琲の淹れ方、日本の菓子文化の豊かさを象徴する郷土菓子などを収録する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:〓出版社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/06/01 ■カナ:ワガシノキホンエイシュッパンシャ
¥255 -
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新和菓子噺/薮光生
 | 五感の芸術といわれる所以、「花より団子」の本当の意味、技から伝わる心、和菓子の作り方…。和菓子の商品特性や魅力、由来、その背景など、和菓子を話し言葉でわかりやすく紹介する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史製造業 ■出版社:キクロス出版 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2017/04/01 ■カナ:シンワガシバナシヤブミツオ
¥365 -
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和菓子の愉しみ/堀部美奈子
 | 心も体も満たしてくれる和菓子。和菓子の基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単な和菓子レシピなど、さまざまな愉しみ方を提案する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:翔泳社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2024/06/01 ■カナ:ワガシノタノシミホリベミナコ
¥990 -
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和菓子/自由国民社
 | 手のひらにのるほどの小さな世界に、四季をあざやかに表す和菓子。上生菓子ならではの美しい意匠と菓銘、和菓子の歴史、素材や製法、定番和菓子の名店などを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:自由国民社 ■出版社シリーズ:日本のたしなみ帖−和ごころ、こと始め。− ■本のサイズ:新書 ■発売日:2015/02/01 ■カナ:ワガシジユウコクミンシャ
¥165 -
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和菓子/自由国民社
 | 手のひらにのるほどの小さな世界に、四季をあざやかに表す和菓子。上生菓子ならではの美しい意匠と菓銘、和菓子の歴史、素材や製法、定番和菓子の名店などを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:自由国民社 ■出版社シリーズ:日本のたしなみ帖−和ごころ、こと始め。− ■本のサイズ:新書 ■発売日:2015/02/01 ■カナ:ワガシジユウコクミンシャ
¥255 -
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和菓子/自由国民社
 | 手のひらにのるほどの小さな世界に、四季をあざやかに表す和菓子。上生菓子ならではの美しい意匠と菓銘、和菓子の歴史、素材や製法、定番和菓子の名店などを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:自由国民社 ■出版社シリーズ:日本のたしなみ帖−和ごころ、こと始め。− ■本のサイズ:新書 ■発売日:2015/02/01 ■カナ:ワガシジユウコクミンシャ
¥255 -
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はじめての手づくり和菓子/安田由佳子
 | 練りきり、ういろう、寒天、求肥…。和菓子づくりがはじめての人にもつくりやすい和菓子や、多くの人に人気の和菓子のつくりかたを、基本となる作業がしっかり伝わるようにていねいに説明します。難易度&所要時間表示つき。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:学研プラス ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/04/01 ■カナ:ハジメテノテズクリワガシヤスダユカコ
¥810 -
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はじめての手づくり和菓子/安田由佳子
 | 練りきり、ういろう、寒天、求肥…。和菓子づくりがはじめての人にもつくりやすい和菓子や、多くの人に人気の和菓子のつくりかたを、基本となる作業がしっかり伝わるようにていねいに説明します。難易度&所要時間表示つき。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:学研プラス ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/04/01 ■カナ:ハジメテノテズクリワガシヤスダユカコ
¥810 -
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ひとくち和菓子/のむらゆかり
 | 米粉や粉寒天、くず粉、水まんじゅうの素を使って、おいしい「プチ和菓子」がかんたんに作れます! 季節を楽しむ「ひとくちサイズ」の和菓子のレシピを紹介するほか、和菓子に合う日本茶の入れ方も解説。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:日東書院本社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2012/07/01 ■カナ:ヒトクチワガシノムラユカリ
¥275 -
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つつじ和菓子本舗のもろもろ
 | 『つつじ和菓子本舗』で修業中の多喜次は、アレルギー持ちでも食べられる和菓子ケーキを考案したり、父を喜ばせたいという少女の和菓子作りの手伝いをしたり、他人のために奔走する日々。看板娘・祐雨子への片想いも継続中で、同僚の柴倉との恋の攻防も相変わらずだ。そんな中、祐雨子の友人・亜麻里と知り合い、祐雨子や柴倉も含め、四人で出かけることとなり…?
¥616 -
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マクロビオティックの和菓子/つづらえつこ
 | どらやき、お団子といった毎日の定番和菓子から、季節のおもてなしの和菓子まで、マクロビオティックの考えに基づいて白砂糖や動物性の材料を使わない和菓子レシピを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:河出書房新社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2010/04/01 ■カナ:マクロビオティックノワガシツズラエツコ
¥220 -
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和菓子の愉しみ/堀部美奈子
 | 心も体も満たしてくれる和菓子。和菓子の基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単な和菓子レシピなど、さまざまな愉しみ方を提案する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:翔泳社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2024/06/01 ■カナ:ワガシノタノシミホリベミナコ
¥900 -
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京の和菓子帖/日菓
 | 忘れられない一瞬をこしらえる−。「毎日食べたい和菓子」をつくる創作和菓子ユニット、日菓の作品集。日常のひとコマを愛らしい意匠に仕立てた和菓子80点余りを、美しい写真とともに紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:青幻舎 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2013/03/01 ■カナ:キョウノワガシチョウニッカ
¥165 -
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ひとくち和菓子/のむらゆかり
 | 米粉や粉寒天、くず粉、水まんじゅうの素を使って、おいしい「プチ和菓子」がかんたんに作れます! 季節を楽しむ「ひとくちサイズ」の和菓子のレシピを紹介するほか、和菓子に合う日本茶の入れ方も解説。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:日東書院本社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2012/07/01 ■カナ:ヒトクチワガシノムラユカリ
¥275 -
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和菓子のアン / 坂木 司 著
 | デパ地下の和菓子店「みつ屋」で働き始めた梅本杏子(通称アンちゃん)は、ちょっぴり(?)太めの十八歳。プロフェッショナルだけど個性的すぎる店長や同僚に囲まれる日々の中、歴史と遊び心に満ちた和菓子の奥深い魅力に目覚めていく。謎めいたお客さんたちの言動に秘められた意外な真相とは? 読めば思わず和菓子屋さんに走りたくなる、美味しいお仕事ミステリー!<br>坂木 司 著 光文社 2012年10月 ワガシ ノ アン サカキ ツカサ /
¥880 -
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